Kita bisa memanfaatkan buah pisang yang terkenal kaya kandungan gizi dan bermanfaat bagi tubuh manusai. Dengan resep cake pisang sederhana ini kamu bisa membuat cake dengan mudah.Dan semoga cake pisang ini bisa menjadi alternatif makanan bagi anda-anda sekalian yang mungkin bosan dengan jenis cake yang berbahan itu-itu saja.
Silahkan di simak. ;)
Resep Cake Pisang Sederhana
Untuk membuat cake pisang kita membutuhkan bebeberapa bahan antara lain :
- 2 sendok makan sari buah jeruk
- 150 cc susu
- 275 gram tepung terigu
- 1 1/4 sendok teh baking powder (diayak)
- 375 gram gula halus (diayak)
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 175 gram mentega, lelehkan
- 2 buah pisang ambon, haluskan
- 2 butir telur
- 50 gram almond, cincang
untuk krim :
- 75 gram mentega
- 125 gram gula halus, ayak
- 1/2 sendok teh vanili
- 1 – 2 sendok makan air hangat
untuk hiasan :
- 1 buah pisang ambon, iris, rendam dalam air jeruk nipis, lalu rendam dalam air gula yang kental sekali
Cara membuat cake pisang
Setelah semua bahan untuk membuat cake pisang terkumpul mari kiita lakukan langkah selanjutnya, yaitu praktek membuat cake pisang :
- Olesi 2 buah loyang persegi ukuran 22 x 22 cm. panaskan oven 180 derajat
- Kocok sari buah jeruk dengan susu, diamkan 5 menit hingga susu agak mengental
- Ayak tepung dibaskom, masukkan gula, soda kue, dan garam. masukkan mentega, pisang, dan susu. kocok hingga rata dan lembut
- Masukkan telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan almond, aduk rata. masukkan ke loyang, panggang selama 35 menit.
- Oles salah satu cake dengan krim, beri irisan pisang, tumpuk dengan cake lainnya. hias dengan krim dan irisan pisang.
Untuk membuat Krim : kocok mentega hingga lembut, masukkan gula halus sesendok demi sesendok sambil di kocok, beri vanili dan air hangat, aduk rata.
Semoga cake pisang buatan kamu lebih enak dari pada resep cake pisang aslinya. jangan takut untuk berkreasi dengan bahan-bahan atau cara membuat kue terbaru.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar